Ingredientes para 4 personas:
300 gr. de fresones,
1/2 litro de helado de nata o vainilla,
1 vaso de leche,
1 cucharada de azúcar,
1 cucharada de mermelada de fresa,
hojas de menta para adornar.
Preparacion:
Limpiar los fresones, quitarles el rabito y ponerlos en un bol grande con el helado y la leche. Triturarlo con la batidora eléctrica.
Añadir el azúcar y la mermelada y batirlo con las varillas o la batidora hasta obtener una crema espumosa.
Verterlo en copas, adornar con unos fresones y hojitas de menta.
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